新鮮冬蟲夏草的有哪些好處，每年的5月到6月是冬蟲夏草的采挖季節(jié)，當(dāng)然在這個(gè)時(shí)候新鮮冬蟲夏草也會(huì)開始出售。很多消費(fèi)者對(duì)冬蟲夏草都有一定的了解，冬蟲夏草被稱為軟黃金、滋補(bǔ)佳品，其功效早已得到科學(xué)的證明。不過一些朋友往往購(gòu)買的都是干草，對(duì)新鮮冬蟲夏草了解的非常少，小編就特意整理了一些資料，給大家解釋一下購(gòu)買新鮮冬蟲夏草的好處是什么，新鮮冬蟲夏草與干草相比有什么不同的地方，讓大家完全放心購(gòu)買新鮮冬蟲夏草。

購(gòu)買新鮮冬蟲夏草的好處
1、新鮮冬蟲夏草不易造假
冬蟲夏草造假是很多消費(fèi)者最擔(dān)心的問題，而曬干后的冬蟲夏草非常難以辨認(rèn)真假，初次購(gòu)買的朋友常常會(huì)上當(dāng)，常見的有把亞香棒蟲草進(jìn)行處理后冒充冬蟲夏草。而對(duì)于新鮮冬蟲夏草來說造假是非常困難的。主要原因就是新鮮冬蟲夏草產(chǎn)季只有1個(gè)月多，來不及造假，而且利潤(rùn)薄，不法商家造假后盈利并不高，并且沒有經(jīng)過曬干處理的新鮮冬蟲夏草是很容易辨別的，剛出土的冬蟲夏草氣味清淡，存放一段時(shí)間后就有較濃的香味，從現(xiàn)狀上看，因?yàn)闆]曬干的原因，所以蟲體飽滿肥大，環(huán)紋非常明顯。所以，購(gòu)買新鮮冬蟲夏草的朋友完全可以放心購(gòu)買，不用擔(dān)心購(gòu)買到假冬蟲夏草。

2、新鮮冬蟲夏草功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好
大家都知道冬蟲夏草具有非常好的功效作用，主要是因?yàn)楹卸喾N營(yíng)養(yǎng)成分與活性物質(zhì)，不過冬蟲夏草進(jìn)過曬干后，或多或少會(huì)損失一些活性成分。而新鮮冬蟲夏草是挖出后直接出售，沒有經(jīng)過曬干、風(fēng)化等自然氧化的影響，完全保留了其營(yíng)養(yǎng)成分，直接嚼爛后就可以食用，口感非常好。并且也有科學(xué)研究表明，冬蟲夏草中的營(yíng)養(yǎng)成分比如蟲草素、蟲草酸等屬于揮發(fā)性物質(zhì)，極易隨著水分的風(fēng)干而損失，新鮮冬蟲夏草保留的營(yíng)養(yǎng)成分更多，吃一根新草當(dāng)吃3根干草。當(dāng)然，也不能說干草不好，一般來說保存好的干草營(yíng)養(yǎng)成分流失的并不多，只是小編建議能在5、6月購(gòu)買到新鮮冬蟲夏草為什么不食用新鮮冬蟲夏草呢。

3、在東強(qiáng)堂購(gòu)買新鮮冬蟲夏草更省錢
很多消費(fèi)者看到新鮮冬蟲夏草都是論根出售的，以為新鮮冬蟲夏草要比干草貴，其實(shí)新鮮冬蟲夏草的性價(jià)比更高。首先，從食用量來說新鮮冬蟲夏草因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分完全保留，所以吃一根新草就當(dāng)吃3根干草，食用量減少更實(shí)惠。而我們東強(qiáng)堂所出售的新鮮冬蟲夏草都是直接在產(chǎn)區(qū)采挖后發(fā)貨，取消了中間商層層加價(jià)的環(huán)節(jié)，一根才挖出的新鮮冬蟲夏草只需要幾十元不等，非常實(shí)惠便宜。

購(gòu)買新鮮冬蟲夏草疑問
1、新鮮冬蟲夏草為什么需要預(yù)訂
答：因?yàn)樾迈r冬蟲夏草都是當(dāng)天采挖后直接發(fā)貨，為了保證冬蟲夏草的新鮮性所以不刷泥巴，不洗刷，不超過48小時(shí)直接快遞給客人，所以需要提前預(yù)訂，這樣我們才好安排發(fā)貨。

2、新鮮冬蟲夏草如何保存
答：收到新鮮冬蟲夏草后要第一時(shí)間去泥洗刷干凈后放入冰箱急凍室冷凍，需要食用的時(shí)候吃多少取多少，千萬不要去曬干，以保證冬蟲夏草的新鮮性。